Samedi 13 septembre 2014, un dîner gastronomique composé par Martin Hansen, chef cuisinier du Grand Hôtel Lund (Lund, Suède) et Andreï Chmakov, chef cuisinier de l’hôtel « Metropol » sera servi sous la véranda Simple place, avec le soutien de Simple Wine, VisitSweden et le Bureau des Initiatives des Restaurants.
En collaboration avec Andreï Chmakov, Martin Hansen a préparé une sélection de six plats élaborés à partir de produits de saison suédois. Le jeune chef cuisinier Martin Hansen est célèbre pour ses interprétations modernes de la cuisine suédoise traditionnelle. Selon Martin, la cuisine suédoise contemporaine ce sont des produits de qualité issus de fermes locales et préparés avec amour et savoir-faire.
Le prix du dîner, sélection de vins incluse est de 4200 roubles par personne (TVA comprise).
A partir de 19h00
Réservation par téléphone : +7 (499) 270-1062