Quel écrivain classique français s'est fait le chantre de la gastronomie et lui a souvent donné le rôle de personnage principal de roman ? Quel est le lien entre le pâté de Strasbourg et l'adultère, le cochon de lait et le statut social d'un Français ? Quel grand écrivain a réussi l'impossible en décrivant la cuisine de son pays de manière à couper l'appétit de ses lecteurs ? Qu'est-ce que la nourriture nous apporte le plus souvent : joie ou déception ?

Nous vous invitons à chercher ensemble les réponses à ces questions au cours d’une soirée littérature et histoire de la CCI France Russie et de l'Observatoire franco-russe, qui se déroulera dans une ambiance chaleureuse dans le quartier le plus français de Moscou. Vera Miltchina expliquera aux invités combien l'image de la gastronomie chez les écrivains français, de Balzac et Gautier à Flaubert, Zola et Maupassant, recèle d'émotions, de symboles et de significations différentes et souvent contradictoires.

Nous découvrirons des anecdotes sur les habitudes gastronomiques des hommes de lettres français du XIXe siècle, nous nous étonnerons du contraste entre les festins extravagants de la noblesse et les repas des pauvres, nous goûterons aux spécialités françaises traditionnelles et constaterons que deux siècles n'ont rien changé à la diversité de l'alimentation ni à son importance dans nos vies.

Accueil des invités à partir de 18:30
Début de l’événement à 19:00.

INVITÉE D’HONNEUR

Vera MILTCHINA
Historienne de la littérature, traductrice
« NOVOÏE LITERATOURNOÏE OBOZRENIE » (« NOUVELLE REVUE LITTERAIRE »)

Candidat ès lettres, historienne des relations russo-françaises, directeur de recherche à l'Institut Meletinski des hautes études humanitaires de l'Université d'État des sciences humaines de Russie et à l'École des études humanitaires contemporaines de l'Académie russe de l'économie nationale et de l'administration publique. Traductrice de Chateaubriand, Balzac, Germaine de Staël, Benjamin Constant, George Sand, Astolphe de Custine et d'autres écrivains français du XIXe siècle ; auteur de livres sur la France, les Français et Paris.

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