Les 16 et 17 octobre, à Moscou, s'est tenu le Salon des vins français « Un automne à la française » organisé par la CCI France Russie. Le salon a accueilli des entreprises russes et 18 vignerons français, représentant des châteaux français de presque toutes les régions viticoles de France, spécialement venus à cette occasion.
Quatre châteaux de Bordeaux, trois du Languedoc, deux maisons de vin d'Alsace, de la Loire et de la vallée du Rhône, ainsi qu'un producteur du Beaujolais, de Bourgogne, du Sud-Ouest, de Champagne et d'autres régions ont participé au salon. Deux agences françaises représentant plusieurs maisons de vin françaises étaient également présentes avec leur propre stand.
La CCI France Russie a participé à l’organisation du Salon des vins français en tant que partenaire coorganisateur en 2019, 2020 et 2021. En 2023, le Salon s'est tenu exclusivement à l'initiative de la CCI France Russie. Les préparatifs ont débuté dès 2022, lorsque la Chambre a commencé à recevoir de nombreuses demandes de la part des distributeurs russes. L'organisation dans son ensemble a pris près d'un an et demi, incluant l'obtention des visas pour les vignerons français et la logistique dédiée aux échantillons de vin, en tenant compte des nombreuses années d’échanges directs avec les producteurs de vin français.
« L'intérêt pour l'événement est très fort : un total de 550 invités ont visité le salon et, je tiens à le souligner, il s'agissait uniquement d'acteurs professionnels du marché : acheteurs de vinothèques, chaînes de vente au détail, sommeliers et restaurateurs... Nous avons fait quelques exceptions pour les « super-amateurs » qui suivent des formations dans des écoles de vin non pas pour devenir des sommeliers professionnels, mais pour leur développement personnel, afin de choisir des vins dans les vinothèques ou les restaurants », a déclaré Pavel Chinsky, directeur général de la CCI France Russie.
Un espace distinct au sein du Salon était consacré aux événements éducatifs, aux ateliers de Vinstitut. « La France est au cœur du monde des vins, tous les mots connus dans le monde du vin – « sommelier », « appellation », « terroir » - viennent du français, aucun autre pays ne produit une gamme de vins aussi large. Dans le même temps, la viticulture française ne s'arrête pas dans son développement, ayant qualifié les résultats obtenus de « traditions », mais continue à améliorer les anciennes approches tout en en ajoutant de nouvelles », explique Evguenia Ovtcharova, directrice de Vinstitut. « C'est pourquoi il faut commencer par étudier les vins des régions françaises pour comprendre les bases, et seulement ensuite ceux des autres pays... ».
Par ailleurs, à la suite des récents changements intervenus sur le marché russe des vins et spiritueux, les acheteurs finaux de vin ont vu apparaître sur les étagères des magasins russes des vins mousseux de très petits producteurs de Champagne ou encore des vins du Sud de la France, qui se situent dans un segment de prix moins élevé que les régions plus connues. Les ateliers et autres événements de Vinstitut donnent l'occasion d'actualiser les connaissances acquises lors des formations précédentes, en tenant compte du nouveau contexte.
Cette année, le Salon des vins français s'est distingué par l’ouverture d'une salle dédiée aux distributeurs de vins russes et même aux producteurs de vins russes. Le salon a accueilli des sociétés de négoce de vins russes proposant un assortiment français, notamment Simple Group, Wine Selection by Ladoga, Bravo Trade, Vine Space Trade, ISSI Group, Centrobalt, SVAM Group, AST, Veld 21, Cavina, Novabev, ainsi que le domaine viticole russe Château de Talu. Ainsi, entre autres objectifs, la Chambre a présenté aux exposants français les réalisations des maisons de vin russes qui, pour la plupart, ont étudié de près l'expérience viticole française et invité des Français pour organiser leur production. Cette démarche de coopération est l'un des principes de la CCI France Russie.
Fournisseur officiel de verres pour les dégustations – Chef&Sommelier.
Plus de photos de l'événement :
Partie 1. Photos du Salon des vins français « Un automne à la française »
Partie 2. Photos du Salon des vins français « Un automne à la française »
Partie 3. Photos du Salon des vins français « Un automne à la française »