Le Salon du Chocolat est une marque française d’envergure mondiale présente dans près de 30 villes, dont Paris, New-York, Tokyo, Londres, Shangaï, Rio de Janeiro, Moscou. « Nous sommes heureux d’être de retour à Moscou, cette ville nous est chère et nous sommes ravis que le chocolat puisse à nouveau partir à la conquête de votre ville », – ont indiqué lors de l’ouverture les propriétaires de la marque, Sylvie Douce et François Jeantet, créateurs du salon en 1964. Ces derniers remercient chaleureusement l’organisateur du musée de l’histoire du chocolat russe, Evguénia Tostentsova, pour sa contribution à la renaissance du Salon à Moscou.

Des députés de la Douma d’Etat, la championne olympique Svetlana Jourova et la soliste du théâtre Marinsky Maria Maksakova ont assisté au défilé comprenant notamment des « robes en chocolat » organisé pour l’ouverture du Salon international de Moscou.

Des chocolats et confiseries issus de Russie, de France, de Belgique, de Colombie, de Hongrie et de bien d’autres pays sont présentés dans le cadre du Salon.
La zone musée du Salon comporte des pièces rares exposées pour la toute première fois. L’on y trouve notamment des œufs en chocolats contenant des figurines en porcelaine datant de l’année 1909 et portant l’inscription « Manufacture numéro un de macaronis, confiserie et chocolat Dinga ». Dans l’Empire russe, les œufs surprise existaient bien avant leur « invention » en 1974 par le designer du Kinder Surprise, le suisse Henri Roth.
 

Source : RIA Novosti