Le forum du vin qui a eu lieu les 13 et 14 mars derniers à Abrau-Durso, dans la région de Krasnodar, a réuni plus de 200 professionnels venus d’Europe et des pays de la CEI. L’objectif principal de cette réunion était de procéder à des échanges d’expérience et de discuter des perspectives de collaboration.

Aussi les Français, dont la réputation n’est plus à faire dans ce domaine, ont-il pu présenter les nouvelles technologies qu’ils utilisent afin d’assurer une meilleure qualité à la boisson.

« La qualité des vins du Kouban est en constante amélioration. De nombreux vins sont déjà reconnus au niveau international. Nous avons pu prendre part à une dégustation professionnelle des vins de votre région, et nombreux sont les vins de grande qualité, aussi bien les blancs que les rouges », a déclaré Jean Pera, directeur général du groupe PERA, producteur de matériel vinicole.