«Ашан» предлагает уникальную для России экономическую модель — технологическую цепочку производства мяса от выращивания скота до поступления конечного продукта на прилавки магазинов, причем главный акцент делается на качество. И слоган на производстве соответствующий: «От фермы до вашего стола». Этот производственный цикл в компании называют «Фильеры».
«Новое предприятие под вывеской «Ашан» — знаковое предприятие не только для тамбовской экономики, но и для агропромышленного комплекса всей страны. Радиус поставок продукции — тысяча километров. Этот проект — пример успешного государственно-частного партнерства и международного сотрудничества. Никакие санкции не помешали его реализовать, если есть взаимный интерес. Для нас важное значение имеют социальные аспекты. На начальном этапе создано 200 рабочих мест, при выходе на проектную мощность здесь будет тысяча работающих с зарплатой не менее 30 тысяч рублей. Ожидаются налоговые поступления порядка ста пятидесяти миллионов рублей в год, причем сто миллионов из них — в бюджет области», — отметил глава Тамбовской области Александр Никитин.
Тамбовские фермеры, которые приехали на открытие этого завода, возлагают большие надежды на сотрудничество с «Ашаном». Один из них — Олег Киреев, бывший военный летчик, а сегодня предприниматель. Он выращивает кроликов в Сосновском районе: «На моей ферме выпускается продукции около 150 тонн продукции в год. Крольчатина — мясо диетическое. Потребность в нем большая. Но если в Европе мяса кролика потребляется по два-два с половиной килограмма в год на человека, то у нас — всего около ста граммов. Надеюсь, с помощью «Ашана» увеличить потребительский спрос».
