На этой неделе Саранск посетил эксперт французского Национального института подготовки кадров INFA Дидье Аржанс. Гость познакомился с гостиничной и ресторанной индустрией города и оценил качество сервиса. 4 апреля господин Аржанс и заместитель Председателя Правительства – Министр целевых программ РМ Алексей Меркушкин рассказали журналистам о первых итогах визита и проекте по созданию Академии гостеприимства.
"Оргкомитет подготовки к Чемпионату мира по футболу FIFA-2018™ готовит проект по созданию в Саранске Академии гостеприимства. Предполагается, что академия займется подготовкой и переподготовкой кадров для сферы услуг. Мы завершили первый этап по сбору максимального количества информации о состоянии этой сферы, и в конце апреля планируем подписать соглашение о партнерстве с французскими коллегами из института INFA", — отметил Алексей Меркушкин.
"Увиденное в республике было очень познавательным — я собрал очень много информации, которая будет отражена в специальном отчете. В Саранске, как и в других городах, есть сильные стороны, и есть позиции, которые предстоит улучшить", — сказал господин Аржанс.
Французский гость высоко оценил качество национальной кухни, а также радушие и гостеприимство персонала. Вместе с тем, заметил Аржанс, очень важно повысить уровень подготовки персонала.
Год проведения чемпионата – не финальная точка в развитии сферы услуг. Как было отмечено, открытие Академии даст сильный импульс для развития этой сферы и после 2018 года.
"Я уверен — о Мордовии будут говорить, как о регионе, где живут гостеприимные и радушные люди. Думаю, что чемпионат мира – уникальный шанс открыть республику для всего мира", — подчеркнул господин Аржанс.